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La sélection Bretonne du Père Eugène

28,00

La sélection Bretonne du Père Eugène

Un choix de bons produits au goût iodés qui vous accompagneront de l’apéritif au plat principal. Une belle occasion de goûter de notre sélection avec notre soupe de poisson au format 480g, nos rillettes de maquereau 170g, nos rillettes de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc, notre délicieuse moutarde aux algues ainsi que nos salicornes, une plante aquatique terrestre au gout iodé. Vous pouvez inviter un petit bout de Bretagne à votre table et le partager en famille et entres amis.

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Les informations produits

Soupes de poissons

Liste des ingrédients

Eau, poissons 30%, concentré de tomates, oignons, carottes, huile de tournesol, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, ail, poireaux, lactose, protéines de lait, herbes de Provence, fenouil en poudre, poivre, piment et colorant : paprika.

Nutrition

Énergie : 152 kJ / 36 kcal – Matières grasses : 1,0 g dont acides gras saturés : 0,1 g – Glucides : 1,2 g dont sucres : 0,8 g – Protéines : 5,6 g – Sel : 0,9 g

Rillettes de maquereau

Liste des ingrédients

Maquereaux 53%, crème fraîche, jus de citron* (eau, concentré de jus de citron, antioxydant : acide ascorbique), oignons, moutarde* (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant : acide citrique), ciboulette, arôme naturel, sel, lactose, protéines de lait, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre. * Contient des sulfites.

Nutrition

Énergie : 820 kJ / 198 kcal – Matières grasses : 15,6 g dont acides gras saturés : 7,3 g – Glucides : 1,6 g dont sucres : 1,0 g – Protéines : 12,5 g – Sel : 1,2 g  

Rillettes de noix de St Jacques de la baie de St-Brieuc

Liste des ingrédients

Noix de coquille St Jacques 30% (Pecten maximus, pêchées en Baie de St-Brieuc), crème fraîche, filets de poissons 29%, oignons, carottes, sel, échalotes, ail, épaississants : gomme xanthane et guar, lactose, protéines de lait, poivre. Peut contenir : crustacés, moutarde, sulfites.

Nutrition

Énergie : 594 kJ / 143 kcal – Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés : 6,4 g – Glucides : 2,5 g dont sucres : 1,2 g – Protéines : 11,4 g – Sel : 1,6 g  

Salicornes

Liste des ingrédients

Farine de froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, mélange de céréales (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet), extrait de malt d’orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant : lécithine de soja, antioxydants : extrait de romarin, vitamine E.

Nutrition

Énergie : 1725kJ /408kcal – Matières grasses : 6,2g dont acides gras saturés : 0,9g – Glucides : 72g dont sucres : 2,8g – Protéines : 13g – Sel : 1,78g  

Moutarde aux algues

Liste des ingrédients

Moutarde douce et moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, épices, conservateur : disulfite* de potassium, acidifiant : acide citrique), eau, algues réhydratées (Kombu, Haricot de mer) 29%, vinaigre de vin*, sel, épaississant : carraghénanes, coriandre, sucre. *Contient des sulfites.

Nutrition

Énergie : 317 kJ / 74 kcal – Matières grasses : 5,1 g dont acides gras saturés : 0,1 g – Glucides : 3,8 g dont sucres : 0,2 g – Protéines : 3,8 g – Sel : 1,3 g1,2g