LES INFORMATIONS PRODUITS

Liste des ingrédients :

Les salicornes du Père Eugène se composent de :

Salicornes 50% (Salicornia sp.), eau, vinaigre d’alcool, vinaigre de vin blanc, carottes, oignons, sel de mer

Allergènes : Traces éventuelles de crustacés, poissons, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 40 kJ /10 kcal – Matières grasses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,01 g – Glucides : 0,3 g dont sucres : <0,5 g – Fibres alimentaires : 2,6 g – Protéines : 0,8 g – Sel : 0,6 g

Salicornes

- 200 g

5,80

Vente en ligne de salicornes

La salicorne est une plante aquatique terrestre au gout iodé. Appréciez la véritable salicorne de Bretagne à la marinade…L’algue, l’or vert breton !

La salicorne (des mots latins sal, le sel et cornu la corne) est une plante aquatique terrestre au gout iodé. La Salicorne de culture au naturel accompagne les produits de la mer ou salades composées. Ce « haricot des mers » peut aussi remplacer vos condiments.

La salicorne au naturel est une plante marine pouvant s’utiliser comme un légume. Elle accompagne idéalement vos entrées ainsi que vos poissons. Vous pouvez également la mettre sur des toasts tartinés de rillettes de saumon ! Délicieux 😉

Pour les plats chauds, il suffit de réchauffer la Salicorne à la vapeur ou avec un filet d’huile d’olive.

Plante croquante et légèrement salée, appréciez la véritable salicorne de Bretagne à la marinade !

Le saviez-vous :
Confites dans du vinaigre, les salicornes sont consommées comme hors d’œuvre, en omelette ou dans les salades. On peut aussi les préparer comme des haricots verts, d’où son surnom de haricot de mer.

 

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