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Le Grand Lejon et le Lycée La Closerie partenaires pour un challenge
P’tit Dip de truite collaboration avec la Closerie
29 juin 2023
Repartis en binômes, les élèves ont élaborés leurs recettes alliant gourmandise et savoir-faire. Anton Madec et Yorrick Le Manac’h ont remporté le concours avec leur tartinable de Truite fumée, carotte & cumin. Le produit est désormais commercialisé depuis le mois de mars. Le Grand Lejon a accueilli les gagnants du
Le Père Eugène reçoit le label EPV
Le Père Eugène reçoit son nouveau label
29 juin 2023
C’est avec plaisir que l’équipe du Père Eugène reçoit le label Entreprise du Patrimoine Vivant ! L’histoire commence en Bretagne, sur le petit port de pêche de Binic où le Père Eugène, pêcheur averti et fin gourmet ne trouvant pas son bonheur à l’épicerie décida d’élaborer lui même ses recettes
nouvelle gamme de mousse le Père Eugène
Actualité fraîche du Père Eugène !
28 juin 2023
  Les nouvelles mousses délicates, riches en poisson – Saumon, Thon ou encore Bar – seront parfaites pour vos apéritifs sous le soleil !   Ces saveurs inédites et surprenantes sont élaborées avec des matières premières sélectionnées pour leur fraîcheur et leur finesse puis subtilement associées à des épices du