Le Père Eugène - Conserverie bretonne depuis 1953

RILLETTES DE LA MER PERE EUGENE

Mettez du soleil dans vos apéritifs avec nos délicieuses Rillettes de la mer !

Tartinable de légumes

Mettez du soleil dans vos apéritifs avec nos Tartinables de légumes !

acheter soupe de poisson

c'est breizh c'est bon

C'est la saison des soupes ! Dégustez là avec une pointe de rouille et de croûtons

Riche en poissons(40%) à la texture incomparable et gourmande

pique-nique père eugène

A la découverte de nos coffrets

BANNIERE WEB #3

Mettez du soleil dans vos apéritifs avec nos Tartinables de légumes !

RILLETTES DE LA MER

Mettez du soleil dans vos apéritifs avec nos délicieuses Rillettes de la mer !

Nos produits phares

rillettes de noix de saint jacques baie de saint brieuc

Rillettes Noix de St Jacques de la baie de St-Brieuc

6,50€

Ajouter au panier

rillettes de thon chorizo père eugene

rillettes de thon chorizo père eugene

Rillettes de Thon au chorizo

4,50€

Ajouter au panier

rillettes saumon bio confit pere eugene

Rillettes BIO Saumon AB & Citron confit

5,50€

Ajouter au panier

coffret rillettes sardines + thon (2)

Coffret Gourmand – Trio Rillettes de la mer

15,20€

Ajouter au panier

Rillettes de la mer

Soupes & Bisques

Sauces & Toasts

Coffrets cadeaux

Nos Actualités

Commande de Saumon fumé ficelle Binic

21 novembre 2024

A l’occasion des fêtes de fin d’année, la conserverie Le

Lire la suite >

La RSE au Grand Lejon

18 novembre 2024

La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est uns des enjeux

Lire la suite >

Partenariat SNSM Le Grand Lejon

Partenariat SNSM 2024 : Plus de 3000€ récoltés pour la station de Saint-Quay-Portrieux

18 novembre 2024

Ce vendredi 15 Novembre 2024, nous étions comme chaque année,

Lire la suite >

Retrouvez-nous sur Instagram

le_pere_eugene

Le Père Eugène, pêcheur averti et fin gourmet, élabore pour vous des recettes à base de produits de la mer 🐟
Partagez vos 📸 avec le #lepereeugene !

Rillettes de thon au chorizo – 90g 🔥 Voici

Rillettes de thon au chorizo – 90g 🔥 Voici une alliance originale dont le résultat gourmand et coloré ravira les papilles ! 😋
Ces rillettes de thon au chorizo, aux saveurs terre & mer, à la texture onctueuse et au goût piquant, sont une invitation au voyage…à déguster sur des toasts ou en apéritif. 🐟 Une recette originale en direct de la conserverie. #pereeugene #lepereeugene #madinbinic #binic #besurmer #aperitif

À tartiner sur nos toasts de baguettes croustilla

À tartiner sur nos toasts de baguettes croustillants ou sur du pain frais, vous ne pourrez pas succomber à l’onctuosité de nos rillettes Le Père Eugène 🫠 Vous pouvez retrouver nos produits en épiceries fines ou sur notre site web www.pere-eugene.fr 😋 #binic #bretagne #pereeugene #pèreeugène #binicetablessurmer

Le saviez-vous ? 👀 ✨ Nos rillettes de noix

Le saviez-vous ? 👀 ✨ Nos rillettes de noix de Saint-Jacques Le Père Eugène sont cuisinées avec les véritables noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc ! Depuis plusieurs années, notre rillette de Saint-Jacques met en valeur ce produit local d’exception, avec une touche d’aromates légère pour respecter toute la finesse de la noix. 😍 --
📸 @anneclaire.heraud

Commandez nos créations Bretonnes depuis chez vou

Commandez nos créations Bretonnes depuis chez vous ! 🤩 🐟 Rillettes de la mer, sauces, tartinables ou encore sauces et bisques, rendez-vous sur notre site internet www.pere-eugene.com pour commander nos produits phares ! 📦 𝐿𝑖𝑣𝑟𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑎̀ 𝑑𝑜𝑚𝑖𝑐𝑖𝑙𝑒 𝑂𝐹𝐹𝐸𝑅𝑇𝐸 𝑑𝑒̀𝑠 𝟻𝟿€ 𝑑’𝑎𝑐𝘩𝑎𝑡 – 𝐿𝑖𝑣𝑟𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑒𝑛 𝑝𝑜𝑖𝑛𝑡 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑖𝑠 𝑂𝐹𝐹𝐸𝑅𝑇𝐸 𝑑𝑒̀𝑠 𝟺𝟿€ 𝑑’𝑎𝑐𝘩𝑎𝑡

Quelles tartinables de légumes préférez-vous ?

Quelles tartinables de légumes préférez-vous ? 🍅 Tomates, aubergines ou encore poivrons, vous avez le choix ! Leur texture onctueuse est facilement tartinable sur un toast grillé... 🥖 🌞 Succombez dès maintenant à leurs saveurs affirmées et ensoleillez vos tables ! --
📸 @atmcommunication

👀 Retrouvez nos produits Père Eugène dans les

👀 Retrouvez nos produits Père Eugène dans les épiceries proches de chez vous ! Rillettes, sauces, soupes, toasts ou encore coffrets, craquez pour nos délicieuses créations bretonnes 🥰 Ici, rendez-vous chez @lehangar22 à Paimpol ! 🛒 #pèreeugène #lepereeugene #produitsbretons #binic #epiceriefine -- 📸 @atmcommunication

Connaissez vous nos toasts de baguette ultra crous

Connaissez vous nos toasts de baguette ultra croustillants ? 🥖
Pour déguster nos tartinables, nos rillettes, notre gamme de rouille etc. Ils sont indispensables ! 🥰 🥗 Entrée, apéritif, salade... Ils agrémenteront tous vos moments gourmands ! ✨ --
📸 @atmcommunication

Maquereaux ? Thon ? Saumon ? 👀 🐟 Et vous, ce

Maquereaux ? Thon ? Saumon ? 👀
🐟 Et vous, ce sont quoi vos rillettes préférées ? 😋

Langoustine à la sauce Bretonne 🦐 🌿 Nature

Langoustine à la sauce Bretonne 🦐 🌿 Naturelle et sans arôme artificiel, cette bisque de langoustine onctueuse est cuisinée à base de 𝑐𝑟𝑒̀𝑚𝑒 𝑓𝑟𝑎𝑖̂𝑐𝘩𝑒, 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑛𝑔𝑜𝑢𝑠𝑡𝑖𝑛𝑒𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑖𝑒̀𝑟𝑒𝑠, 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑚𝑎𝑡𝑒𝑠 𝑒𝑡 𝑑’𝑢𝑛𝑒 𝑝𝑜𝑖𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑛 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐 : une composition idéale pour réveiller vos papilles ! 😋
La véritable recette de Bretagne ! ⚪️⚫️

𝙇𝙚 𝙨𝙖𝙫𝙞𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨

𝙇𝙚 𝙨𝙖𝙫𝙞𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨 ? 💡 🐟 Les ateliers où sont élaborées les recettes du Père Eugène sont implantés à Binic, aussi surnommé le grain de beauté des Côtes d’Armor, lieu d’importance dans l’épopée de la grande pêche. ⚓️ Binic fut reconnu 1er port français en 1845 et 1847 avec une flottille de 37 navires ! ✨ Les marins Binicais partaient pêcher la morue (le cabillaud qui, pour être conservé, était immédiatement salé, prenant alors la dénomination de "morue"), au péril de leur vie, dans les eaux froides d’Islande et de Terre-Neuve. Alors, envie de déguster nos produits 100% BZH chargés d'histoire ? 👀

Accompagnez notre soupe de poissons par notre sauc

Accompagnez notre soupe de poissons par notre sauce rouille ! 🥣 🌶️ Piquante, légère et colorée, cette sauce rouille traditionnelle relèvera à merveille soupe et bisque.
La rouille est également aussi délicieuse sur un toast de baguette grillée en apéritif ! 😋 📸 @atmcommunication

Comment ne pas craquer pour nos rillettes ? 🐟

Comment ne pas craquer pour nos rillettes ? 🐟 Thon, saumon, maquereaux, Saint-Jacques, sardines...
✨ Le Père Eugène vous propose de nombreuses déclinaisons de ses recettes ! Et vous, quelles sont vos préférences ? 😋 📸 @atmcommunication

✨ 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐫

✨ 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐫 𝐚𝐮𝐱 𝐟𝐢𝐠𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐚𝐮𝐱 𝐧𝐨𝐢𝐱 ✨ 👀 Découvrez notre mousse de Bar aux figues & noix... 🫠 Des ingrédients de qualité, une texture onctueuse, de la fraîcheur, elle saura ravir vos papilles lors de vos apéritifs... 📸 @atmcommunication #lepereeugene #pereeugene #tartinables #moussedebar #bar

🌊 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗜𝗧𝗦 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗥 𝟭𝟬𝟬% 𝗕𝗭𝗛 🌊 👀 (Re)découvrez nos produits Le Père Eugène : rillettes, soupes, bisques, tartinables ou sauces, dégustez nos produits made in Binic (Côtes d'Armor) 🤩 🐟 𝘓𝘦 𝘗𝘦̀𝘳𝘦 𝘌𝘶𝘨𝘦̀𝘯𝘦 𝘢𝘤𝘩𝘦̀𝘵𝘦 𝘴𝘰𝘯 𝘱𝘰𝘪𝘴𝘴𝘰𝘯 𝘢𝘶 𝘮𝘦𝘪𝘭𝘭𝘦𝘶𝘳 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘪𝘴𝘰𝘯 𝘦𝘵 𝘩𝘰𝘳𝘴 𝘱𝘦́𝘳𝘪𝘰𝘥𝘦 𝘥𝘦 𝘳𝘦𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯, 𝘱𝘢𝘳𝘤𝘦 𝘲𝘶𝘦 𝘤𝘦 𝘲𝘶’𝘪𝘭 𝘷𝘦𝘶𝘵, 𝘤’𝘦𝘴𝘵 𝘶𝘯 𝘱𝘰𝘪𝘴𝘴𝘰𝘯 𝘣𝘪𝘦𝘯 𝘤𝘩𝘢𝘳𝘯𝘶 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘱𝘳𝘦𝘮𝘪𝘦̀𝘳𝘦 𝘧𝘳𝘢𝘪̂𝘤𝘩𝘦𝘶𝘳. ✨ ✅ Livraison à domicile OFFERTE dès 59€ d’achat – Livraison en point relais OFFERTE dès 49€ d’achat.
📦 Délai de livraison sous 7 à 10 jours. #rillettesdelamer #pereeugene #binic #besurmer #cotesdarmor #bretagne #madeinbzh

𝐐𝐮𝐢 𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐞 𝐏𝐞̀𝐫𝐞 𝐄𝐮𝐠𝐞̀𝐧𝐞 ? ✨ Comme les plus belles histoires, celle-ci commence en Bretagne, sur le petit port de pêche de Binic où le Père Eugène, pêcheur averti et fin gourmet ne trouvant pas son bonheur à l’épicerie décida d’élaborer lui même ses recettes à base de poissons. 🐟 👨🏻‍🍳 Avec ses recettes, Le Père Eugène a d’abord régalé sa famille, puis ses amis et enfin les amis de ses amis...
👉 Tous retrouvaient dans les mets du Père Eugène le goût de la cuisine traditionnelle, la saveur du poisson, la texture gourmande des plats bretons. 🤤 🗣️ Le bouche à oreille aidant, la notoriété du Père Eugène a très vite dépassé la frontière bretonne ! 👀💡 Des années plus tard, ses descendants ont l’idée géniale de faire partager les délicieuses recettes à base de poisson transmises par le grand-père Eugène. 🐚 Et c’est à Binic qu’ils jettent l’encre, dans un atelier spécialisé dans les produits de la mer : Le Grand Lejon, dernier mareyeur en salaison & fumaison du port. Exigence et qualité au service du meilleur de la mer ! 🌊

👨🏻‍🍳 𝐋𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐏𝐞̀𝐫𝐞 𝐄𝐮𝐠𝐞̀𝐧𝐞 : 𝐋𝐞 𝐜𝐚𝐤𝐞 𝐚𝐮 𝐭𝐡𝐨𝐧 ! 👨🏻‍🍳 🔥 Préchauffez votre four à 180 degrés.
🥚 Battez les œufs avec les rillettes de Thon, le lait écrémé et l’huile de tournesol dans un saladier.
🥣 Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse sans grumeaux.
🧀 Incorporez le gruyère râpé, sel et poivre et remuez bien.
🧈 Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
👀 Laissez tiédir le cake à la sortie du four. 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑒𝑖𝑙 𝑑𝑢 𝑃𝑒̀𝑟𝑒 𝐸𝑢𝑔𝑒̀𝑛𝑒 : 𝐷𝑒́𝑔𝑢𝑠𝑡𝑒𝑧 𝑐𝘩𝑎𝑢𝑑 𝑜𝑢 𝑓𝑟𝑜𝑖𝑑 𝑎̀ 𝑙’𝑎𝑝𝑒́𝑟𝑖𝑡𝑖𝑓 𝑜𝑢 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒́ 𝑑’𝑢𝑛𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑎𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑑𝑒 𝑔𝑜𝑢𝑟𝑚𝑎𝑛𝑑𝑖𝑠𝑒 !

✨ Vous préparez un apéritif pour la Saint-Vale

✨ Vous préparez un apéritif pour la Saint-Valentin ? ✨ 🥰 Le Père Eugène vous propose de nombreux produits qui sauront ravir vos papilles pour l'apéritif ! Au poisson ou aux légumes, c'est vous qui choisissez 😋
👀 Sans oublier les indispensables toasts de baguette ultra croustillants ! Alors, convaincus ? 😉 #pereeugene #apéritifsaintvalentin #saintvalentin #recetteapéritive #lepereeugene

✨ 𝐑𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞

✨ 𝐑𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐃𝐨𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐑𝐨𝐲𝐚𝐥𝐞 ✨ À déguster sur nos toasts de baguette croustillants ou sur du pain frais, dégustez nos rillettes de dorade royale et sa pointe de citron vert 🍋‍🟩 Cette gourmandise Bretonne saura ravir vos papilles pour l'apéritif 😉 #pereeugene #binic #besurmer #rillettes #doraderoyale #BZH

🎉 𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗔𝗻𝗻𝗲́𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱 ! 🌊✨
En 2025, l’année de la mer, cap sur de nouvelles aventures gourmandes et pleines de saveurs ! 🌟 Avec la passion et le savoir-faire qui nous animent depuis 1953, nous donnerons tout pour que votre année soit riche en délices et en authenticité. Toute l’équipe du Père Eugène vous souhaite une année 2025 exceptionnelle, placée sous le signe du partage et des découvertes culinaires de la mer. 🍴💙 #BonneAnnée2025 #AnnéeDeLaMer

Avec les températures prévues ce week-end, on ne

Avec les températures prévues ce week-end, on ne peut que vous conseiller de déguster un bon bol de soupe de poisson Le Père Eugène. 😊Le saviez-vous ? Origine poisson : 100% des poissons utilisés dans nos soupes proviennent de criées Bretonnes 👨‍🍳Ingrédients : Une soupe ultra riche en poisson, de la crème fraiche, de bons légumes et du vin blanc 😍Astuce du gourmand : Ajoutez une pointe de rouille et une bonne poignée de croutons Et vous, vous la mangez comment votre soupe ? #Binic #soupedepoisson #réconfortant

Charger plus Suivre sur Instagram

Livraison offerte
à partir de 59€ d’achat

Fabrication
locale

Paiement sécurisé
par carte bancaire

Inscrivez-vous à notre newsletter

Recevez en avant première nos actualités, événements et nos nouvelles offres