La RSE au Grand Lejon

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La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est uns des enjeux majeurs de notre société. Chaque structure doit en plus de son activité économique prendre en compte les éléments liés à son environnement. 

Afin de jalonner notre processus, nous avons décidé de matérialiser notre premier rapport pour l’année 2023. Ce dernier servira de base pour construire notre démarche qui se veut ambitieuse sans occulter notre mission première : la recherche de la performance vis à vis de nos clients :

Les 4 piliers de la RSE au Grand Lejon

Responsabilité sociale et bien-être de toutes et tous

Développement durable et empreinte écologique

Produits sains et consommation responsable

Ancrage territorial

Quelques exemples concrets des engagements 2023 du Grand Lejon en matière de RSE

site snsm
SNSM x Le Grand Lejon : un soutien durable

Depuis 2019, Le Grand Lejon soutient la station SNSM de Saint-Quay-Portrieux au travers une collaboration sur la soupe du sauveteur. Au global, ce n'est pas moins de 13 000€ qui ont déjà été collectés en faveur de nos anges gardiens de la mer. Dans le but d'augmenter notre contribution, nous allons ajouter en 2025 la rillettes de sardines tomates séchées à notre partenariat. Ainsi, pour cette référence, nous reverserons 0,15€ à chaque pot vendu.  

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Recyclage des déchets

Nous travaillons en collaboration avec la société Grand Ouest Etiquettes située à Lamballe qui collecte la Glassine, déchet induit par le collage d'étiquettes, puis traitée par une autre entité afin d'en faire un isolant pour les habitations. En 10 mois, 1452kg ont été collectés soit l'équivalent de 345 allers-retours Paris-Binic

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Investissement en faveur du bien-être des salariés

Fortement engagée pour réduire la pénibilité au travail, le grand lejon a investi plus de 30 000€ au titre de l'année 2023 à travers l'achat de machines. Ces améliorations ont permis la réduction du port de charges lourdes ou encore la diminution des tâches répétitives en vue de la prévention des TMS.

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Achat en criée local

Nous sommes très fiers de nous approvisionner à 100% en poissons issus de criée locale pour nos soupes de poisson.  

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Ingrédients sains et naturels

Que ce soit pour les produits à nos marques ou à façon, nous nous interdisons l'utilisation de certains ingrédients : exhausteur de goût, huile de palme, conservateur ...

Nous privilégions la simplicité et le bon sens en sélectionnant avec attention l'origine et la qualité des matières premières.

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Gestion de l'eau

Pour l'année 2023, dans le but de diminuer notre consommation d'eau, nous avons mis en place des systèmes de circuits d'eau fermé pour nos machines de conditionnement. Pour 2024, nous travaillons à l'installation d'un circuit fermé pour notre machine de traitement thermique. 

Nos objectifs 2024

Pour 2024, le Grand Lejon s’engage à poursuivre le travail initié début plusieurs années :

  • L’axe environnemental : la réduction de notre consommation d’énergie et de notre volume de déchets…
  • L’axe social : avec la recherche de la valorisation du travail des salariés initiée au travers de l’obtention du label EPV, l’amélioration des conditions de travail des salariés grâce à de la l’investissement constant en machines et outils …
  • L’axe sociétal : avec le développement de nos partenariats solidaires : dons à la banque alimentaire, SNSM …