Les feuilletés étoiles du Père Eugène - Rillettes de Thon Chorizo
Le Père Eugène prépare les fêtes de fin d’année avec ses feuilletés étoiles au Thon-Chorizo
Découvrez les délicieux feuilletés du Père Eugène …
Idéal pour un apéritif gourmand et convivial !
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Pour 6 personnes
Ingrédients :
– 1 pâte feuilleté
– 1 pot de rillettes de Thon – Chorizo
– 1 noix de beurre
1- Préchauffez le four à 180 degré.
2- A l’aide d’un emporte pièce étoile, découpez dans votre pâte le maximum de forme.
3- disposez 1 noix de rillettes de Thon – Chorizo sur une face puis recouvrir avec une autre étoile.
4- A l’aide du bout d’une fourchette, soudez les bords, afin d’éviter que la garniture déborde lors de la cuisson.
5- Faite fondre votre noix de beurre, à l’aide d’un pinceau à cuisine, déposez une fine couche de beurre sur vos étoiles, pour apporter un côté doré à vos étoiles.
6- Enfournez vos étoiles 20min à 170 degrés.
Conseil du Père Eugène, dégustez tiède pour encore plus de gourmandise …!
