Les rillettes de noix de St-Jacques de la baie de St-Brieuc du Père Eugène se composent de :

Ingrédients : noix de coquille St Jacques 30% (Pecten maximus, pêchées en Baie de St-Brieuc), crème fraîche, filets de poissons 29%, oignons, carottes, sel, échalotes, ail, épaississants : gomme xanthane et guar, lactose, protéines de lait, poivre. Peut contenir : crustacés, moutarde, sulfites.

Énergie : 594 kJ / 143 kcal – Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés : 6,4 g – Glucides : 2,5 g dont sucres : 1,2 g – Protéines : 11,4 g – Sel : 1,6 g