Sauce Armoricaine

Sauce armoricaine – 190g

Cette sauce Armoricaine est délicieuse avec les poissons à chair ferme comme la lotte et le turbot, ou avec les crustacés comme le homard et la langouste.

L’expression « sauce armoricaine » est une déformation de la véritable appellation « sauce américaine », sans doute parce que la Bretagne (Armorique) est l’un des meilleurs producteurs de crustacés.

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Les informations produits

Ingrédients: Fumet de langoustine (eau, têtes et pattes de langoustine (sulfites) origine non UE), concentré de tomate (origine Espagne ou Italie), beurre (origine UE), oignons, vin blanc (sulfites), huile de tournesol, sel, amidon transformé de maïs, farine de blé, cognac, protéines de lait, ail poudre, échalote poudre, poivre blanc, céleri poudre.

Allergènes : crustacé, blé, lait, céleri, sulfites.

Énergie : 573 kJ / 138 kcal – Matières grasses : 11g dont acides gras saturés : 5,1g – Glucides : 5,9g dont sucres : 2,4g – Protéines : 3g – Sel : 1,3g

Les suggestions d'accompagnement

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