Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise – 190g
Recette ancestrale inventée sous le règne de Louis XIV, la sauce Hollandaise fut créée pendant la guerre de Hollande (1672-1678), d’où son nom.
La sauce Hollandaise du Père Eugène a été cuisinée avec du beurre et du lait puis relevée par une touche de citron.
À napper sur vos plats ou dans votre assiette, après l’avoir fait chauffer, la sauce Hollandaise accompagnera parfaitement tous vos poissons.
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Les informations produits
Ingrédients : Lait écrémé, beurre (origine UE), jaune d’œufs, farine de blé, sel, jus de citron, curcuma.
Allergènes : œufs, blé, lait.
Énergie : 1156kJ /280kcal – Matières grasses : 28g dont acides gras saturés : 19g – Glucides : 3,6g dont sucres : 0,6g – Protéines : 2,5g – Sel : 2,1g
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