Sauce armoricaine – 190g

Cette sauce Armoricaine est délicieuse avec les poissons à chair ferme comme la lotte et le turbot, ou avec les crustacés comme le homard et la langouste.

L’expression « sauce armoricaine » est une déformation de la véritable appellation « sauce américaine », sans doute parce que la Bretagne (Armorique) est l’un des meilleurs producteurs de crustacés.

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Les informations produits

Ingrédients : eau, chair de homard 10% (origine Canada), échalote, chair de crabe tourteau 5% (origine Irlande), tomate, oignon, ail, vin blanc (sulfites), concentré de tomates, fumet de crustacés 3% (amidon de blé, sucre, sel, tomate en poudre, extraits de levures, poissons et crustacés (crevette, homard, crabe) déshydratés, oignon en poudre, ail en poudre, arôme naturel de vinaigre de vin blanc et de vin blanc, huile de saumon, extrait de carotte, extrait de thym), cognac 2%, farine de blé, huile de tournesol, beurre, colorant : paprika, épaississants : gomme xanthane et guar, sel, poivre, paprika. Peut contenir : mollusque, moutarde, œuf, céleri.

Énergie : 5278 kJ/ 67 kcal – Matières grasses : 2,1g dont acides gras saturés : 0,7g – Glucides : 6,3g dont sucres : 1,8g – Protéines : 3,3g – Sel : 0,8g

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